Pour tous les fins gourmets, je vais commencer par une recette simple à réaliser, mais néanmoins exquise, crée par un noble gastronome son Altesse Sérénissime, Monseigneur Jean-Jacques Régis de Cambacérès duc de Parme, Archichancelier de l’Empire, Grand Aigle de la Légion d’honneur, 1753-1824. Mais qui était Monsieur l’Archichancelier de l’Empire Cambaceres. Avocat, franc-maçon, homme politique de premier […]
Escalope de foie gras à la Cambacérès
by Kristina on 10 avril 2014