Voila comment fabriquer assez facilement un pain qui est aussi bon que beau. Dans le cas précis, j’ai utilisé une pâte à naan (pain indien) car je ne voulais pas que les « pétales » gonflent trop. Voici la recette: 500 g de farine type 45 16 g de levure sèche à action rapide 1 c.c. de […]

Bonjours les amis ! (maintenant nous sommes tous des amis sur les réseaux sociaux, alors je me permets).   Pour débuter ma rubrique je vous propose une idée plutôt facile de fabrication qui donne un résultat assez surprenant : des petits pains en forme de roses garnis à votre convenance. Moi, j’ai fait une garniture avec […]